和一農業2023年第13周世界牛肉報告
03-30·巴西恢復對華牛肉出口,但2.23-3.23啟運貨柜暫無法申報
·巴西上周除恢復輸華,另有6家肉類工廠獲批
·烏拉圭牛肉部門22年被征稅額達3.16億美元
·1-2月阿根廷牛肉出口超3/4運往中國
·中國2月牛肉進口創近10月新低
南方共同市場
巴西恢復對華牛肉出口
農業部長代表團在上周到訪北京。經中方專家評估,決定自2023年3月23日起同意巴西恢復對華出口30月齡以下剔骨牛肉,但2.23-3.23啟運貨柜暫未恢復申報。
本周巴西的報盤船期在四月中旬到五月,進口商普遍件套還價$5500左右。而隨著巴西開關,其他市場的報價出現了小幅下滑,市場尚不明朗。
價格參考:巴西7/8件套$5700-5800,后部位$6100-6200,小米龍$7100-7200,牛前$4700-4800,后腱$7200-7300;烏拉圭肩胛背肩$5100,后部位$6100;阿根廷前后腱$6500-7000;智利母牛四分體$4800。
美國市場價格穩定
超出配額的美國牛肉進口價格基本不變,90cl前軀FOB價格$4250,95cl為$4600。此外,烏拉圭薄裙FOB價格也保持在$7000。
巴西恢復輸華后南共市閹牛價格上漲
上周巴西回歸中國市場,推高了其成品牛價格,從而拉漲南共市平均價格。本周南共市閹牛價格指數上漲4美分至$3.68/kg cwt。
巴西受雷亞爾價格和匯率升值的雙重影響,主要出口州平均價格上漲$0.07,至$3.28/kg cwt。
烏拉圭出口閹牛價格穩定在$4.15/kg cwt,但供應極低。
阿根廷的比索價格穩定,但由于匯率影響,美金價格下跌$0.07,至$4.49/kg cwt。
巴 西
巴西牛肉3月出口量和均價均受瘋牛病影響
在3月的前4周,巴西共裝運107,471噸牛肉,均價$4825/噸。第四周裝運17,664噸,均價繼續收縮至$4631/噸,日均裝運量3533噸,與暫停輸華前日均8000噸的出口水平相去甚遠。
隨著3月23日重新輸華,預計出口量和均價都將逐漸恢復正常水平。
50家屠宰廠申請GACC授權
MAPA向中方發送了一份符合衛生要求的50家待授權屠宰廠名單,包括牛肉、豬肉、禽肉加工廠。行業人士透露,其中約一半為牛肉工廠,包含JBS/Marfrig/Minerva三大公司旗下12家工廠。
出口商恢復中國市場屠宰
Minerva和Marfrig于上周四宣布,他們已重啟了中國市場的牛肉屠宰和生產。巴西肉類出口商協會評估稱,巴西對中國市場的牛肉出口將很快恢復正常。
上周除恢復輸華,另有6家肉類工廠獲批
一方面,除中方宣布恢復巴西牛肉輸華外,另新授權6家肉類工廠。其中5家為牛肉工廠(SIF1251/SIF506/SIF2433/
SIF4333/SIF411),1家為禽肉(SIF2014)。
另一方面,印度尼西亞將今年巴西牛肉的進口配額從2萬噸提高到10萬噸,持續至12月31日。印尼主要牛肉供應國是澳大利亞,去年從巴西進口牛肉2萬噸。
由于供需不匹配,JBS利潤下降24.5%
疫情之后隨著經濟活動的恢復而出現的全球肉類供需失衡,加上第四季度美國牲畜周期的變化,抑制了JBS整個2022年的業績。該公司年終凈利潤為155億雷亞爾,較2021年下滑24.5%,但仍遠優于2019和2020年。
盡管由于全球通貨膨脹,導致各個市場對肉類的需求降低,但JBS并未停止增長。JBS的凈收入在2022年增長了6.9%,達到3749億雷亞爾,超過了巴西國家石油公司。
對華出口恢復后,成品牛價格上漲
受輸華重啟的積極影響,本周成品牛價格趨于上漲,但目前漲幅并不明顯,主要在圣保羅州。此外,“中國!敝匦鲁霈F溢價,溢價額度在R$/@5-R$/@25之間。
烏 拉 圭
牛肉部門22年被征稅額達3.16億美元
22年期間,烏拉圭牛肉出口稅負達到3.16億美元,突破去年的3.05億達到新高,加入羊肉部分后達到3.38億美元。
中國作為烏拉圭牛肉的主要目的地,被征稅額度達到2.01億,占比59%,隨后是歐盟(4600萬)以及美國(4000萬),日本(1900萬)。
按照肉協的數據,稅負金額上漲的主要原因是出口美國的單價上漲,同時也沒有了稅收優惠(優惠額度外的數量從21年的1.8萬噸增長到2.2萬噸),單價也上漲了10%。
中國和日本的部分基本沒有變化。
2022年期間經濟增長4.9%,但農業部門指標在最后一個季度下滑明顯
烏拉圭經濟在2022年期間整體增長4.9%,但在10-12月期間環比下滑1.3%,同比下滑0.1%。
對比原本中央銀行的數據,干旱對22/23年期間收獲造成的影響已經初步顯現。
在產量方面,農業產值同比2021年減少了2.9%,對經濟整體的影響在0.2%左右。
在去年第四季度,農業活動同比去年急劇減少了21.5%。導致對22/23年期間的大豆產量期望值降低。牛只屠宰量的減少也直接影響到農業和工業的產值。
活牛供給在降雨后減少
在降雨后活牛供應縮減的情況是目前決定市場走向的主要因素,盡管需求側已經減少了采購量,但也未能抑制價格上漲。
目前上周的最高價本周還沒有達到(優質閹公牛4.25/4.3),本周優質閹公牛的價格在4.15,與上周均價一致。同時一般的閹公牛價格比上周高,達到了4美元。
母牛方面,較重的母牛價格超過了上周,達到3.9美元/kg,越冬母牛的成交價格在3.2-3.3美元/KG胴體重量。農場之間的交易價格在1.45-1.47美元/KG活體重量。
盡管有一些工廠暫停屠宰,以及復活節影響導致的產量減少,但預定周期還是較短,一般在一周。
屠宰預期會收縮,一些農戶也有減少牛群的需求,但目前來看更大可能性是需求的減少不會對價格有顯著的抑制作用。似乎即使在降雨之后,前幾周的價格上漲趨勢也已經過去,需求處于較低水平。
屠宰量沒有延續上周趨勢
周四的罷工運動,加上周中一些工廠暫停屠宰的決定,導致屠宰量下降。肉協數據顯示,上周屠宰量為44525頭,環比減少了4500頭(-9.2%),同比2022年增加10000頭。
各個品類的屠宰量下跌幅度類似。
主要的屠宰工廠為:美麗華7廠(3776頭),310廠(3597頭),379廠(3442頭),MF四個廠合計屠宰11079頭,美麗華三個廠屠宰9301頭,環比上周都減少了1000頭。
3月目前已經累計屠宰16.84萬頭,預計整月屠宰量可以達到21萬頭,同比減少4萬頭。
阿 根 廷
二月出口量基本和一月一致
冰鮮和冷凍牛肉二月的出口量達到51500噸,基本和上一個月一致(嚴格來講增長了0.3%),同比2022年增長了8%。
金額方面,達到了2.11億美元,基本和前一個月類似,但同比減少22.2%
至于前兩個月的合計出口量達到了10.3萬噸,貨值4.21億美元,同比增量19.3%,金額卻減少了13.4%。中國占比超過3/4
2月期間,出口中國的量占比76.3%,總計3.04萬噸去骨牛肉(和一月一致),8900噸帶骨牛肉(含骨頭),比一月增長16%,分別的金額為1.138億和1150萬美元。
在合計兩個月的出口量中,中國占比75.6%。
在最近12個月中,出口量達到92.8萬噸胴體重量
2023年2月的出口量7.32萬噸牛肉(帶骨重量),是總量23.8萬噸的31%。兩個月的合計出口量為14.68萬噸,最近12個月(2022年3月-2023年3月)的出口量合計65萬噸,等同92.8萬噸帶骨重量,金額為34億美元。
出口活牛價格平穩
出口活牛的價格和上周類似,英國種閹公牛價格維持在840-860比索/KG胴體重量,其他品種價格在800-820比索/KG胴體重量。
母牛方面,最優質的個體價格在610-640比索/KG胴體重量。中國工業母牛價格也在420和485比索左右。
北 美
進口牛肉價格飆升
環比上周,美國進口肉價明顯更高,對瘦肉良好的需求繼續對價格形成支撐。
歐 洲
英國出現一例非典型瘋牛病
據世界動物衛生組織報告,英國出現了一例非典型瘋牛病,為一頭17歲的母牛。該例病牛已經實施安樂死,相應的地區調查工作正在進行中,具體位置出于保密考慮沒有透露。
動物衛生組織目前沒有更改英國的疫情風險等級。
亞 洲
2月牛肉進口創近10月新低
2月份中國牛肉進口量為19.7萬噸,是自2022年四月以來的新低,10個月以前,中國主要的進口量都是來自南共市國家,巴西占比45%,阿根廷18%,烏拉圭11%,南共市總計占比74%。隨后是新西蘭(9%),澳大利亞(6%),美國(6%)。
今年前兩月總計進口42.8萬噸,平均每月進口21.4萬噸。根據USDA的預測,今年中國的月均需求應該在22萬噸左右。
前兩月的數據同比22年增長了36%,不過當時中國牛肉進口量受到巴西21年第四季度暫停輸華的影響。
中國2月羊肉進口量增加了25%
中國2月期間進口了3.38萬噸羊肉,比一月減少了1%,但比2021年同期增加了25%。1-2月期間中國羊肉進口量同比增加4% 達到了6.78萬噸。
主要的供應商是新西蘭(58%)、澳大利亞(39%)和烏拉圭(3%)。2月期間澳大利亞的占比上漲至45%,新西蘭則跌至51%,烏拉圭維持3%的占比,剩余的1%來自智利。中國2月母豬存欄同比增加1.7%
中國2月母豬存欄同比增加1.7%,超出目標值5%,總存欄量達到了4340萬頭。
作為世界最大的豬肉消耗國,中國的豬價自去年以來一直穩定在15元/KG左右,供給較強,需求偏弱。版權說明